烹饪
【博多内脏锅】至少2人份 ※仅限单人用餐者接受1人份的点餐
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博多内脏锅味噌（国产和牛小肠）
1958年(税込)
【自家制作的极致混合味噌】这款味噌是经过手工精心过滤而成的独特混合物。我们制作了味道浓郁、与众不同的味噌汤。汤头采用了制作内脏锅必不可少的食材大蒜，并加入了日本青森县产的蒜泥，与味噌完美搭配，呈现出令人无法抗拒的味噌内脏锅香气。
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博多内脏锅酱油（国产和牛小肠）
1958年(税込)
【海带和鲣鱼的美味，极品混合酱油】每天将浸泡一天的海带高汤熬制，加入鲣鱼，熬制出浓郁的汤汁。汤料由海带和鲣鱼片的鲜味制成。酱油火锅使用的大蒜是青森县国产大蒜，自行切片。这使得汤具有圆润的香气并且易于吞咽。
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博多内脏锅配柚子醋（国产和牛小肠）
1958年(税込)
【博多内脏锅新风】内脏锅采用水煮风格，将浸泡一天的海带高汤煮沸，加入鲣鱼碎，熬成浓郁的汤汁，淋上厨师的招牌酱油。
[博多内脏锅的追加食材]
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博多内脏锅：追加内脏（1份）（国产和牛小肠）
1958年(税込)
[通过去除内脏表面的薄皮，创造出一种入口即化的口感。】所有烹煮均由手工完成，以追求理想的味道。乍一看，这个过程似乎没有成效且迂回，但我们非常重视它。
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博多内脏锅：加1份内脏（国产和牛小肠）
1694日圆(税込)
[通过去除内脏表面的薄皮，创造出一种入口即化的口感。】所有烹煮均由手工完成，以追求理想的味道。乍一看，这个过程似乎没有成效且迂回，但我们非常重视它。
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博多内脏锅蔬菜
495日元(税込)
（什锦、仅卷心菜、仅细香葱、仅牛蒡）
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豆腐
¥330(税込)
町田豆腐是博多一家老牌豆腐店。每单为半块（6块）。
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它有
385日元(税込)
按订单供应（6 件）。
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杂烩面
396日元(税込)
精心制作的博多鲜面，口感劲道，但又不失劲道。只需 2-3 分钟即可食用！
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野菜
638日元(税込)
与博多内脏锅酱油的味道完美搭配！
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饭
418日圆(税込)
尝试与博多明太子一起吃。
[Motsunabe Ichifuji Imaizumi 总店 - 特色菜肴]
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★马舌刺身★ 极其罕见！
3850日元(税込)
熊本县古河农场直送！这种肉现在比马舌还要稀有♪根据供应情况，可能会缺货。
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芝麻琥珀鱼
1298 jpy(税込)
搭配市藤特制芝麻酱享用，是福冈独特的吃法。
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用藤蔓
759日圆(税込)
【超稀有的肉！搭配内脏锅超赞！】】我们利用直肠，一头牛只能获得300克直肠。说这是博多内脏锅的标配菜单一点也不为过，但博多内脏锅市藤店采用的是正宗的国产食材。切成薄片并煮熟的醋渍内脏自餐厅开业以来一直是受欢迎的菜单。与我们自制的博多内脏锅柚子胡椒一起享用吧！
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高级雪花马生鱼片（*熊本直送“纯国产”）
2145日圆(税込)
用马肩里脊肉制作的最高品质的云吞马刺身。入口即化的口感和肉的鲜甜瞬间蔓延至整个口腔。我们的马肉生鱼片来自古贺农场，自我们成立以来，我们与该农场一直保持着密切的关系。这是熊本县的农场自行生产的稀有产品，从出生到饲养、销售均在农场内部完成，而且公司对所用的饲料非常讲究，因此保证了其美味。马匹在尽可能接近自然的最佳环境中饲养，也证明了其品质的可靠性。
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高品质马肉刺身（熊本直送，“纯国产”）
1375日圆(税込)
[即使是那些注重健康的人也可以享受这一点而不会感到内疚。】采用马大腿内侧制作的最高品质瘦马肉刺身。虽然瘦，但不会太硬，容易吃，最重要的是味道鲜美。
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高级马肉刺身拼盘（熊本直送“纯国产”）
3245日圆(税込)
[博多内脏一藤是尽情享受的最佳场所。】豪华的健康瘦肉和入口即化的雪花马刺身拼盘。我们的马肉生鱼片来自古贺农场，自我们成立以来，我们与该农场一直保持着密切的关系。
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马肝刺身（熊本直送，“纯国产”）
1815日元(税込)
极其罕见!!! 【虽然不是牛肉但生肝味道很好】虽然不能提供生牛肝，但是这道菜的美味会让您忘记生牛肝。酥脆的口感和新鲜的味道会让人上瘾。搭配芝麻油和盐享用。
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博多明太子
550日元(税込)
福冈博多家喻户晓的明太子！
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山藻腌菜
550日元(税込)
自制芥末味泡菜。
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冰镇炸鸡
726日圆(税込)
福冈博多新名物！令人上瘾的博多风味，适合小朋友一起享用，也适合下酒小菜。
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糖醋牛脸肉
1298 jpy(税込)
博多内脏锅的经典菜肴♪将脸颊肉慢慢炖煮而成的美味香甜的炖菜。
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冰镇黄瓜
418日圆(税込)
请与我们自制的味噌一起享用。
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市藤沙拉
748日元(税込)
许多顾客都表示想购买我们特制的芝麻酱。
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温暖的球凯撒沙拉
858日圆(税込)
深受女性喜爱的凯撒沙拉，上面放着一颗煮得软软的溏心蛋。
[内脏一藤今泉总店_甜点]
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季节性冰糕
451日圆(税込)
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Amaou冰淇淋
550日元(税込)
这款冰淇淋采用福冈博多水果之王——甘王草莓制成。
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浓郁的香草冰淇淋
451日圆(税込)
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八女茶冰淇淋
550日元(税込)
这款冰淇淋是用福冈县八女市的茶叶制成的。
